Type de Feu:FourLa tourtière à bord haut est idéale pour la réalisation de toutes sortes de quiches ou tartes. La tôle d’acier est très bonne conductrice de chaleur et permet d’obtenir des pâtes à tarte croustillantes. Le modèle à fond démontable est faci Le modèle à fond démontable est facile d’utilisation : il permet un démoulage sans problème Gratter, brosser après utilisation. Graisser légèrement pour protéger la tôle. Ranger dans un endroit sec. Ne pas mettre au lave-vaisselle. Ne pas laver avec des produits détergents.
La société de Buyer met son savoir-faire, datant de près de deux siècles, au service des professionnels des métiers de bouche, et des particuliers, passionnés de cuisine et de pâtisserie.
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